Stručnjaci koji rade u laboratorijima za sigurnost hrane i okolišnu analitiku suočavaju se s brzo razvijajućim analitičkim i regulatornim izazovima. Od praćenja PFAS spojeva do novih zahtjeva u okviru Okvirne direktive EU o vodama, laboratoriji moraju stalno prilagođavati svoje analitičke metode, radne procese i tehnologije.

Kako bismo laboratorijima pomogli u suočavanju s tim promjenama, organiziramo stručni seminar „Napredna analitička rješenja u području hrane i okoliša“, koji će okupiti stručnjake i laboratorijske profesionalce te predstaviti najnovije analitičke pristupe, regulatorne novosti i praktična laboratorijska rješenja.

Lokacija i termin

Seminar će se održati 23. travnja 2026. u hotelu Zonar Zagreb, Trg Krešimira Ćosića 9, Zagreb.

Sudjelovanje je besplatno, a seminar će se održavati na engleskom i lokalnom jeziku.

Što ćete saznati

Dobit ćete pregled novih analitičkih pristupa, regulatornih promjena i laboratorijskih radnih procesa koji pomažu poboljšati učinkovitost, ponovljivost i usklađenost s propisima.

Na seminaru će stručnjaci iz tvrtki Waters, Labtim i Biotage predstaviti praktična rješenja i primjere iz laboratorijske prakse vezane uz sljedeće teme:

Ključne analitičke teme

• analiza PFAS spojeva u vodi, okolišnim uzorcima i hrani
• nadolazeće promjene Okvirne direktive EU o vodama i njihov utjecaj na laboratorije
• analiza mikotoksina u prehrambenim matriksima
• određivanje pirolizidinskih alkaloida u biljnim uzorcima
• analiza spojeva koji migriraju iz materijala koji dolaze u kontakt s hranom

Analitičke tehnologije

• LC-MS/MS i LC-HRMS za analizu kontaminanata
• APGC (Atmospheric Pressure Gas Chromatography) za ciljano presejanje
• suvremeni pristupi pripremi uzoraka pomoću SPE
• automatizirani postupci pripreme uzoraka hrane i vode

Sudionici će se upoznati i s automatizacijom koje smanjuju ručni rad i poboljšavaju ponovljivost laboratorijskih procesa.

Praktična radionica

Važan dio seminara bit će praktična SPE radionica, na kojoj će sudionici upoznati suvremene pristupe pripremi uzoraka i automatizirane radne procese koji se koriste u analizi hrane i okolišnih uzoraka.

Radionica će pokazati kako optimizirana priprema uzoraka može pojednostaviti složene analitičke postupke i podržati analizu PFAS spojeva.

Kome je seminar namijenjen

Seminar je namijenjen stručnjacima koji rade u:

• laboratorijima za analizu hrane
• laboratorijima za okolišnu analitiku i analizu vode
• analitičkim laboratorijima koji koriste LC-MS tehnologije
• laboratorijima za kontrolu kvalitete i regulatornu analitiku

Događaj će također biti prilika za razmjenu iskustava s drugim laboratorijskim stručnjacima te za raspravu o analitičkim izazovima s aplikacijskim specijalistima.

Program

09:00 – 09:15
Registracija

09:15 – 10:00
Food and Environment PFAS
Dr. Claudia Rathmann, Waters Corporation, Food & Environmental Market Development Manager Europe

10:00 – 10:20
Upcoming Changes in the EU Water Framework Directive – Solutions to Challenges for Water Testing Labs
Dr. Claudia Rathmann, Waters Corporation, Food & Environmental Market Development Manager Europe

10:20 – 10:40
Automated SPE Sample Preparation for PFAS Using the Andrew+ Pipetting Robot and New Dual Layer SPE Cartridges
Mateja Mataković, Labtim Adria, Zagreb, Sales Representative

10:40 – 11:00
Coffee Break

11:00 – 11:15
From Light to Insight: Fast and Reliable IR Spectroscopy in Food Quality Analysis
Denisa Krevh, Labtim, Ljubljana, Sales Representative

11:15 – 11:35
LC/MS/MS Analysis of Pyrrolizidine Alkaloids in Plant-Based Matrices
Simona Wawroszova, MS Application Specialist, Waters Corporation, Vienna

11:35 – 12:00
The Analysis of Mycotoxins in Food Matrices
Simona Wawroszova, MS Application Specialist, Waters Corporation, Vienna

12:00 – 12:30
APGC for Targeted Screening
Dr. Claudia Rathmann, Waters Corporation, Food & Environmental Market Development Manager Europe

12:30 – 13:00
Material Science – Food Packaging Materials
Dr. Claudia Rathmann, Waters Corporation, Food & Environmental Market Development Manager Europe

13:00 – 14:00
Lunch Break

14:00 – 15:30
SPE Workshop
Gordan Dinter, Labtim Adria, Zagreb, Application Support Head

15:30 – 16:15
Simplify and Automate Extraction with SPE Disks, Biotage
Valerio Schiavulli, Biotage, Sales Distributor Manager

Prijava

Sudjelovanje je besplatno, ali je zbog ograničenog broja mjesta obavezna prethodna prijava.

Za rezervaciju mjesta prijavite se na: tel. 099 545 4850 ili email vesna.brezovecki.bidin@labtim.hr ili events@labtim.hr