Realni materijali pokazuju cijeli spektar reoloških svojstava – od idealnih tekućina s nultom viskoznošću do apsolutno elastičnih krutina.
Osnovni parametri za opisivanje svojstava viskoelastičnih materijala su viskoznost i modul koji se određuju preciznim mjerenjem primijenjene sile i postignutog pomaka u rotacijskom i linearnom režimu rada reometra. Dobiveni reološki podaci vrlo su važni za razumijevanje i predviđanje svojstava materijala i performansi gotovih proizvoda, kao i uvjeta obrade i skladištenja kroz detaljno proučavanje molekularne strukture viskoelastičnog uzorka.